Distillati - Talisker 57° North - BAR CENTRALE

TALISKER 57°NORTH  

57% vol

PROVENIENZA: Isola di Skye
57° NORTH

NOTE DI GUSTO: Unica distilleria di single malt sul 57° parallelo Nord, allo stesso livello dell’Alaska. Talisker 57° North è la più pura espressione del carattere di Talisker. Imbottigliato al momento in cui raggiunge la gradazione di 57% vol, senza dar peso al tempo. Un’esplosione di potenza: intenso, torbato, all’assaggio esprime la forza dirompente delle eruzioni vulcaniche. Con l’aggiunta di acqua il fiume di lava si lenisce progressivamente per lasciare spazio a una morbidezza che evoca il dolce paesaggio collinare dell’isola. Nel finale note medicinali, pungenti e pepate.